经典义大利面,番茄、罗勒和马札瑞拉乳酪的做法
发布时间:2021-12-12 08:37:35
简介 看过料理绝配电影的人应该印象都很深刻, 在小女孩柔伊丧母之后一直没办法好好吃饭, 就算凯特端出再高级美味的佳肴都没办法让柔伊有食欲, 最后反而是尼克在厨房里炒香番茄,拌进义大利面, 再撒上罗勒的动作让柔伊食欲大开, 也让凯特第一次对尼克有了不同的看法, 简单的番茄罗勒义大利面在我少女心中也变成了浪漫又经典的一道。 就让我用这道简单又天杀美味的义大利面以及浪漫的幻想盼到5号领薪日吧! 材料
蒜头(切碎) 4颗,番茄(切块) 150g,九层塔或罗勒 30g,盐和义式香料 适量,马札瑞拉乳酪(刨丝) 10g,义大利面条 200g
经典义大利面,番茄、罗勒和马札瑞拉乳酪的做法1、滚水加点盐巴,煮义大利面 约七分钟,吃一下面条硬度感觉中间差一点点熟即可捞起备用
2、用小火炒香蒜头和番茄,番茄炒软后用铲子稍微压一下,可以让汤汁和整体风味更明显。
3、拌入义大利面和九层塔,加上义式香料和盐巴调味。
4、摆盘撒上刨丝乳酪即可!