香蕉巧克力生乳酪蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 12:04:08
简介 简单、不需要烤箱即可作出三种层次的生乳酪蛋糕。最上层充满香蕉浓郁风味的湿润乳酪酱,像是提拉米苏般的口感,中间是较扎实的苦味巧克力乳酪,最底层是酥脆的oreo饼乾,一次满足三种口感。 材料乳酪起司500g 奶油60g 香蕉2条 巧克力100g 饼干180g做法1
先将冷藏的乳酪起司放到室温软化备用。将全部的奶油和黑巧克力取65g隔水加热后备用,将饼干将夹心取出后压碎。
2将溶化的奶油与饼干拌匀,装在容器的底部,扎实的压平后,先放到冷冻库冷藏。
3在溶化的巧克力加入一盒的乳酪起司拌匀。将香蕉用叉子压碎,加入一盒乳酪起司拌匀,将oreo的夹心内馅也加入一同拌匀(不是蚂蚁人的就别加了...)
4将容器从冷冻库取出,先倒入巧克力的起司乳酪,再倒入香蕉的乳酪起司,放入冰箱冷藏一晚。
5剩下的巧克力用刨刀刨丝,洒在最上层即可。