简介 大雪到冬至这段时间需保暖，让身体发热， 远离疾病。今天要用的冬季食材是-葱， 会让家人温暖过冬的葱料理。 材料葱一大把 猪肝一大片 姜15片 面线23把 蔬菜油或猪油1/4碗 黑麻油半碗 米酒少量 枸杞适量做法1

　　 准备食材。葱白和葱绿切斜段，猪肝切片泡少许鲜奶2-3小时后洗净，姜去皮切片。

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　　 ?开中火，用少量的蔬菜油或猪油 油煸姜片至些许焦金黄。?下葱白煸出葱香味至有一点焦。?倒入麻油，稍微翻炒。?加水烧至滚沸。

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　　 水滚沸后放猪肝、葱绿和面线， 煨煮30秒，关火。撒上枸杞淋上米酒。

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　　 暖呼呼上桌，请趁热。