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和风凉拌小黄瓜海带芽的做法

发布时间:2019-03-10 11:44:48

  和风凉拌小黄瓜海带芽的做法

简介 凉拌菜最适合食欲不振没胃口的日子, 清脆爽口的小黄瓜,和营养丰富的海带芽、洋葱丝,淋上酸酸甜甜的和风酱汁,再挤上新鲜金桔来提味,味蕾感受超丰富~~ 材料

  小黄瓜 3条(300g),海带芽 2大匙,洋葱 70g,糙米醋(或白醋) 45g,砂糖 45g,和风鲣酱油 30g,盐 适量,金桔(挤汁) 2颗

和风凉拌小黄瓜海带芽的做法

  1、将所有酱汁材料先拌匀;

  2、 小黄瓜用菜刀拍破后,切成约5cm长度。洋葱切丝泡冰开水(可保持脆度,并去除些辛辣味)。海带芽泡冷开水至发泡;

  3、将步骤1及步骤2所有材料放置保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏1~2hrs入味。

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