黄瓜1根，蒜末，盐1小勺，芝麻

　　1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟

　　2.然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分

　　3.锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘