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孜然烧烤五花肉的做法

发布时间:2019-03-09 23:20:46

  孜然烧烤五花肉的做法

简介 看韩剧时看见里面演员吃烤五花肉,总是口水猛流。好吃的五花肉,嫩而不腻。其实在家做也很简单,不用烤的,就用烤的吧,一样好吃。。 材料

  薄片五花肉250g

  孜然烧烤酱2大勺(超市有卖)

  姜末、蒜末、葱末、红辣椒末少许

孜然烧烤五花肉的做法

  1、薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。

  2、热锅,下少许油,中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后,五花肉表面已经带点焦黄色。

  3、这时候,将所有姜末、蒜末等倒下去,翻炒片刻。

  4、开大火将肉片上的油花逼出来,关火,稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌。

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