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蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法

发布时间:2022-09-03 12:37:52

  蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法

简介 每个家庭过年年菜中都会准备的料理,象征年年有余、富贵吉祥好兆头。选择高营养又经济实惠的秋刀鱼,内含DHA、EPA丰富的营养素,肉质细致鲜嫩营养满分,是年节料理最夯的幸福佳肴唷!材料都在全联福利中心都可购买到,非常的便利。 材料秋刀鱼3条 葱1小把 小黄瓜1条 白芝麻适量 蚝油1大匙 酱油1/2大匙 麦芽糖2大匙 水5大匙做法蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法1

  将所需食材准备好。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法2

  秋刀鱼去头去尾,内脏取出,用刀子将两边鱼肉切开,再用夹子将鱼刺拔出。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法3

  葱洗净后切小段,取一鱼片姜葱段放上后卷起。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法4

  用牙签固定住。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法5

  将卷好的秋刀鱼放在烤盘上。蜜汁酱料:蠔油1大匙、酱油1/2大匙、麦芽糖2大匙、水5大匙放入锅中,开小火边煮边搅拌至麦芽糖融化,用刷子将蜜汁涂上秋刀鱼上在撒上白芝麻。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法6

  烤箱预热200度,烤20分钟后取出。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法7

  小黄瓜洗净用刨刀刨片。

蜜汁秋刀鱼葱味卷的做法8

  小黄瓜片放在盘上摆盘(如图),再放上烤好的秋刀鱼卷即完成。

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