洋葱蜜汁鸡腿肉的做法
发布时间:2022-09-05 14:08:50
简介 甜甜咸咸好下饭呀! 就是非常适合小孩的一道菜。 非常简单喔!(喜欢洋葱可以多一点) 材料去骨鸡腿肉2-3片 洋葱小的一颗 蒜头3瓣 糖,或蜂蜜3-4匙 酱油约2匙 酱油约2-3匙 米酒约2-3匙 太白粉可有可无做法1
备料:去骨鸡腿肉切块,不要切太小,煎过会缩。加入醃料,搅拌一下抓一下,至少醃1小时比较入味。洋葱切块。
2热油锅要够热才不会沾锅,下醃好的去骨鸡腿肉,中火慢煎,不需要一直翻,煎一下再翻,煎到熟。
3下洋葱炒香,转小火放糖约3-4匙,炒一下让糖溶化跟鸡肉黏在一起。加入酱油炒一下,可以试试味道做微调,这时后也可以加入自己喜欢的调味粉(柴鱼粉或鸡粉)后完成
4完成了