萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许

　　1.白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟

　　2.待萝卜出水后，把水倒掉

　　3.糖胡椒粉生抽醋，调汁

　　4.加少许花椒油

　　5.和腌好的萝卜倒在一起

　　6.萝卜再腌制十五分钟左右，可以上盘