老河棱肉半斤、菜花半斤

　　①分别将河棱肉、菜花粒焯水备用。

　　②锅加热倒入冷油，倒入河棱肉及菜花翻炒，倒入适量的水。焖煮熟。

　　③菜熟后加适量盐及葱花拌匀即可。