吴郭鱼两面鱼身轻画三刀,锅子热后,下两大匙油,顺一下锅子,就可以下锅煎鱼囉!!!煎鱼没有技巧,只要注意,一面煎熟后,再翻面,热锅冷油不沾锅
两面都煎好后,先下3大匙水,再下李锦记香蒜蜜汁排骨酱,滑动锅子,酱汁与水就会混匀
慢慢收酱汁,记得要翻面喔!!!
香甜的吴郭鱼完全没有土味,孩子超级爱吃!!!