简介 夏天一定要来个凉拌小黄瓜.. 以前做过数次..味道都有些不对... 后来几次竟都成功了... 就大概依这份量来做.. 次次都好吃 我家小朋友爱吃稍辣 所以我辣椒是放一条.. 您可自行酙量 材料小黄瓜8条 盐2匙 砂糖半碗 白醋半碗 蒜头8粒 辣椒1条 麻油or香油数滴做法1

　　 小黄瓜洗净..切条状(籽可去掉..也可不去掉)放入盐...静置两小时

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　　 切蒜头及辣椒(共半碗量)

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　　 沥掉小黄瓜多余水份..不再用开水洗过

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　　 半碗糖

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　　 半碗白醋

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　　 就是这 样

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　　 放入保鲜盒..明天更好吃..要吃之前再.几滴麻油或香油..更顺口..