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星级肥牛饭的做法

发布时间:2021-12-27 17:54:18

  星级肥牛饭的做法

简介 说它是星级,是因为它无比的好吃,小宝每次都能多吃碗米饭,做法和用料却是超级简单的。不管是配米饭还是面,都是相当好吃!前提是,要买到真正的牛肉肥牛,以前还做过一次酸汤肥牛,也是相当好吃,似乎只要有肥牛,咋做都会很好吃! 材料

  肥牛450克、大蒜5瓣、姜5片、洋葱半个、盐1/2小匙、豆瓣酱2大匙、老抽1小匙、清水半碗、玉米淀粉2小匙、上海青1把、米饭

星级肥牛饭的做法

  1、准备好肥牛片,把姜片和肥牛一起入开水锅焯下备用。洋葱切丝,蒜切碎备用。

  2、锅里入油,下入蒜碎炒香。

  3、下入洋葱略炒。

  4、下入肥牛炒匀,加入豆瓣酱、盐和老抽炒匀。

  5、玉米淀粉和半碗清水搅拌匀加入锅中,翻匀后炒1-2分钟即可盛出。

  6、上海青加少许油和盐入锅爆炒。

  7、盘子盛入米饭,浇上肥牛和青菜即可。

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