义式生火腿黄瓜卷的做法
发布时间:2019-03-10 11:42:05
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起油锅开中小火,倒入蛋液,慢慢煎成一面略有焦色的蛋皮(这样才香)
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将大黄瓜(用削皮器削成薄片)排列整齐
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大黄瓜上舖上生火腿
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蛋皮煎好后切丝,垂直方向放在生火腿上
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将全部食材卷起,包上保鲜膜冷藏约30分钟让它略为定型
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取下保鲜膜,切成适当大小,洒上黄芥末及香菜碎即可
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上桌
起油锅开中小火,倒入蛋液,慢慢煎成一面略有焦色的蛋皮(这样才香)
将大黄瓜(用削皮器削成薄片)排列整齐
大黄瓜上舖上生火腿
蛋皮煎好后切丝,垂直方向放在生火腿上
将全部食材卷起,包上保鲜膜冷藏约30分钟让它略为定型
取下保鲜膜,切成适当大小,洒上黄芥末及香菜碎即可
上桌