家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

金沙春笋的做法

发布时间:2019-03-11 01:42:03

  金沙春笋的做法

简介 这道菜去外面吃都很贵。自己动手来做比较省又方便。我是使用平底锅ㄧ锅到底。 材料

  春笋 ㄧ支,咸鸭蛋 三个,葱 两支,蒜末 两大匙,糖 半大匙,油 两大匙,米酒 两大匙

金沙春笋的做法

  1、春笋切成丝。咸鸭蛋蛋黄、白分离。蛋黄用ㄧ大匙酒压碎调稠。蛋白切末。

   2、起油锅爆香蒜末,加入笋ㄧ起炒香。表面有油状。放平底锅的ㄧ边。ㄧ边加ㄧ点油,炒金沙,炒到有泡泡,加入糖与酒,和笋ㄧ起拌炒,再加入蛋白与葱末、ㄧ点点辣椒。炒香、起锅。很好吃唷

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点