绿竹笋1支，美乃滋20公克，白味噌10公克，乳酪丝10公克

　　1.绿竹笋煮熟，从中对切，将笋肉挖下切片，笋壳保留备用。

　　2.所有调味料混合拌匀，将作法1的笋片放入调味料中，再整个放回作法1的笋壳中。

　　3.将作法2的竹笋放入烤箱中，以200℃烤至金黄即可。