简介 现在正是竹笋盛产的季节，竹笋香菇粥可是大人小孩都爱的料理，一天三餐都能当正餐吃，一道菜喂饱一家人啊? 更可将冰箱剩饭做有效再变出一道美味料理！ 材料

　　绿竹笋 四根,干香菇 四朵,三层肉 一小片,蒜头 三颗,烹大师 一小匙,白胡椒粉 少许,盐巴 两小匙,白饭 三大碗

香菇竹笋咸粥的做法

　　香菇泡热水，软了之后切丝；锅内放少许油，蒜头切碎、三层肉切丝、香菇下锅爆香

　　 竹笋切丝放入锅中，快炒加调味料

　　 倒一大碗水煮滚后，加入剩饭，以水盖过所有食材，小火煮约十分钟，汤汁微微收干即可。