十分钟快速上桌口感丰富超有层次的醃小黄瓜的做法
发布时间:2019-03-10 11:39:04
简介 在社团和展源大师学来的不一样的切法来醃小黄瓜~口感丰富超有层次~加上阿基师快速入味的方法~小黄瓜不一样的新吃法~赶快试一试喔~ 展源的素料理 https://www.facebook.com/yuan16888?fref=ts 材料有机小黄瓜3条 〔醃料〕蒜末3瓣 〔醃料〕辣椒1小条 〔醃料〕盐一小匙 〔醃料〕糖一小匙 〔醃料〕黑醋一大匙 〔醃料〕白醋一大匙 〔醃料〕酱油一小匙 〔醃料〕香油一小匙做法1
这样的图看得清楚是怎么切的吗? 简单的说就是在斜切片的时候第一刀至第十刀切至1/5处都不要切断~第十一刀再切断~
2切好了~用一匙盐和糖~剌剌A~静置十分钟~用开水冲洗一下加入适量的黑醋~白醋~酱油~蒜末~辣椒~香油~搅拌均匀就可以吃了~这样的切法吃起来很有层次感~口感很不错~ 晕素皆可喔~酱料依个人口味调整喔~@@