简介 蒜香奶油松阪猪盖饭，利用日式手法将较为西式料理的蒜香奶油调味升级成日式口味。 在调味中添加了鲣鱼酱油，多了淡淡的日式风味，在夜晚来个一晚让人食欲大开的蒜香奶油松阪猪盖饭 那蒜香混合著奶油奶油的香气，配合著松阪猪新鲜Ｑ弹的肉质，一口饭一口肉，真的是幸福的满足～ 材料筑地一番鲜松阪猪半包=170g 奶油2大匙 橄榄油0.5大匙 蒜泥2大匙 鲣鱼酱油1大匙 洋蒽1/3颗 香菇1朵 甜豆2根 蒽丝适量 红萝卜片适量 樱花1朵做法1

　　 准备食材：白饭、洋蒽、[筑地一番鲜]松阪猪

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　　 今天使用是鲜食家平台上贩售的[筑地一番鲜]松阪猪

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　　 将松阪猪取其中一半斜切片状

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　　 奶油、橄榄油热锅后

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　　 倒入蒜泥、洋蒽丝拌炒至熟取出备用

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　　 将奶油热锅后，加入少许蒜泥，放入松阪猪煎至金黄

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　　 将步骤５炒好的料拌入后加入水１００Ｇ、鲣鱼酱油、盘饰食材一起入味，待滚即可关火

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　　 将白饭盛好

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　　 加入洋蒽丝，放入松阪猪，置入红萝卜片

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　　 最后加上盘饰食材即可完成【蒜香奶油松阪猪盖饭】

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　　 看那诱人的色泽。真想咬一口

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　　 深夜食堂中的好料理【蒜香奶油松阪猪盖饭】