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椰丝花生酥糖---家庭版的做法

发布时间:2019-03-10 11:36:30

  椰丝花生酥糖---家庭版的做法

简介 酥脆香口,微甜而不腻 材料

  无皮花生700克椰丝350克奶粉150克棉花糖大约40-50粒(起粘着剂的作用)

椰丝花生酥糖---家庭版的做法

  1 无皮花生烤箱150度烤10-15分钟,花生变色即可

  2 把奶粉和椰丝,均匀撒到花生上,然后撒上棉花糖

  3 烤箱温度调到200度高火,快速把棉花糖考软膨大

  4 用抹布拿着烤盘,用大叉子搅拌均匀

  5 把粘合好的花生椰丝和奶粉,从烤箱拿出来,关掉烤箱

  6 等混合物温度稍微凉了,菜刀平放,用手压着菜刀,把花生粘合物压平

  7 等放凉了,切条装,然后切成正方型,不要太大,吃起来方便

  8 等彻底凉了,放到密封的搪瓷盒,或者玻璃瓶里,就可以

小诀窍

  1椰丝和奶粉的用量根据个人的喜好,放了椰丝,味道更香

  2棉花糖的作用,可以把这些料粘合起来

  3 因为棉花糖是甜的,所以不用放糖

  4 等全部凉了,才可以装瓶,否则有热度,放到瓶里,就不酥脆了

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