美式花生巧克力软饼干的做法
发布时间:2019-03-10 11:34:57
简介 香气浓郁,减了糖,加了奶酒 让口感更丰富了~~ 搭配咖啡或茶,保证让人意犹未尽! 材料中筋面粉160g 泡打粉一小匙 盐一小搓 无盐奶酒85g 白砂糖50g 红糖or黑糖糖50g 鸡蛋一颗 奶酒一匙 颗粒花生酱一大匙 苦甜巧克力豆100g做法1
奶油室温放软之后打发,然后加进白砂糖和黑糖,持续搅拌至糖与奶油充份融合
2加入花生酱搅拌均匀
3加入鸡蛋和奶酒,搅拌均匀
4中筯面粉、泡打粉、塩全部一起过筛之后加入,然后加入巧克力豆再一起搅拌
5烤箱预热180度
6用汤匙或冰淇淋勺取适量面团放在烤盘上,每球面团的大小尽量一致哦~~
7用汤匙背面将面团压扁,每个面团的厚度尽量相同哦~然后就可以送进烤箱,用180度烤12 ~14分左右
8出炉后请先在烤盘上静置10分,再移至架上冷却凉了之后可装进密封袋或罐中保存