简介 因为面包机爆掉了，所以自己手揉哦(^O^) 超薄的外皮 爆炸好吃的啦 材料乌越高筋面粉272g 砂糖13g 冰牛奶170g 奶油16g 速发酵母2g 炼乳24g 盐5g 蔓越莓随意做法1

　　材料大集合

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　　将所有材料（除了奶油、蔓越莓）揉至光滑再加入奶油揉至薄膜

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　　盖上溼布发酵

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　　最近有点冷 我放在蒸炉发酵（没有蒸哦）大约60分钟

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　　发酵到2倍大（我是不确定有没有2倍啦(￣▽￣)

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　　压扁排气（它会发出噗哧噗哧的声音）

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　　分割成两坨（ㄧ坨大约250g)

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　　盖上湿布松弛10分钟

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　　把它杆得长长的

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　　舖上蔓越莓

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　　再把它卷起来 舖上湿布等10分钟

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　　反过来

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　　再杆得长长的

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　　再舖ㄧ层 再捏紧

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　　把它卷起来放进土司模 等60分钟

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　　放入烤箱160。c烤45分钟

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　　登登!!!!是不是超金黄的啊

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　　超可爱的角角!!!!

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　　侧面照!!!

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　　还有一点蔓越莓跑出来了( ^ω^ )是不是超可爱呀