简介 今天我试作的是家常豆腐定食,这道定食真的是家常菜,是打开冰箱随手可得的食材,简单美味又省钱,并兼具营养的菜,也是外食族所缺乏的营养,可以一次补足. 材料猪腿肉丝60G 油豆腐140G 青江菜1株 青葱1/2根 竹笋少许 香菇1朵 调味料(酱油)少许 生姜1片 水300CC 醋少许 油少许做法1

　　先做(榨菜拌小黄瓜)将所有材料切丝

2

　　拿个大碗将所有材料加入,拌入调味料即可

3

　　将所有家常豆腐的食材准备好洗净切好放置备用

4

　　空心菜入锅炒熟加调味料

5

　　肉可以先炒起呈盘再炒菜,之后一起拌匀,这样肉会比较嫩.

6

　　一起拌炒,家常豆腐即完成.

7

　　我试用熬好的高汤去油加入花椰菜就是好吃的花椰菜汤品.

8

　　完成了就是美味的低卡餐