简介 天气热没食欲吃不下？今天就来介绍夏日最受欢迎的凉拌菜，「柠汁拌木耳」清爽开胃，营养丰富，是美味低卡又好上手的料理哦！ 材料

　　鹿窑菇事有机黑面白背干木耳 两朵,姜 适量,酱油 适量,黑醋 适量,柠檬 一颗,香菜 少许,麻油或橄榄油 少许

柠汁拌木耳的做法

　　1、将泡发后的有机黑面白背干木耳,用手撕出适合吃的尺寸留着备用,煮一锅水,待水煮滚后将木耳倒入锅中,当水再度滚开后捞起,置入冰块冰镇

　　 2、将姜切成丝,柠檬洗净备用

　　 3、将调味料等材料,调合成自己喜欢吃的口味(可先取一片木耳,沾取酱料试吃)

　　 4、冰镇后的木耳,沥干水分后加入调味酱料适度拌匀,最后加入香菜与柠檬汁即可完成!