韩式辣味棒棒腿的做法
发布时间:2019-03-10 10:42:55
简介 颜色红亮又入味的韩式辣味棒棒腿,让人吃了忍不住一只接着一只超刷嘴,而且用台湾最经典的黑松沙士简单调味,能轻松软化肉质,让鸡肉软嫩弹牙,非常好吃喔!! 材料棒棒腿10只 青葱1枝 白芝麻少许 黑松沙士150cc 白胡椒少许 酱油1大匙 韩式辣椒酱1大匙 蕃茄酱1大匙做法1
食材大集合。棒棒腿洗净后,背面延著骨头深划2刀帮助入味。这次使用经典的黑松沙士来料理,使用碳酸饮料能快速软化肉质的特性,让鸡肉更软嫩好吃。
2将棒棒腿加入酱汁略醃10分钟,葱切段备用。
3锅中加少许食用油,将醃好的棒棒腿入锅煎成表面金黄。
4剩余的酱汁中,加入蕃茄酱与韩式辣椒酱调匀。
5将步骤5的酱汁倒入锅中,将棒棒腿煨煮入味,中火煮至酱汁变少浓稠即可。
6最后加入葱段拌匀。
7上桌前洒上白芝麻,香辣入味的韩式辣味棒棒腿就轻松完成囉!再配上一瓶黑松沙士畅饮超畅快!