简介 喝不完的竹笋清汤，隔日加入川烫过的鸡腿再次炖煮，又能喝到不同口味。 材料

　　鸡腿 四支,水 500ml,盐 些许

竹笋鸡汤的做法

　　1、将鸡腿用滚水川烫去血水后，连同昨日剩下的 [笋子汤] 一起放入汤锅，加进水；

　　2、大火煮开后，转小火炖煮四十分钟，起锅前撒 调料 拌匀即成。