鸡腿 1 个，百合 6 瓣，蜜枣 1 粒，无花果 4粒

　　1. 鸡腿洗净，热水汆烫备用 。

　　2. 百合，蜜枣，无花果清水洗一下 。

　　3. 取一炖盅，倒入清水 800 ml 和全部材料，隔水炖 。

　　4. 大火 10 分钟， 转小火炖 2 个小时，加盐调味即可 。