鸡腿 4支,蒜头 3-4片,葱 1支,姜 2-3片,八角 1颗,月桂叶 2片,酱油 80-100cc,米酒 一汤匙,可乐330ml（小瓶） 1瓶

　　1、放少许油加入姜片及蒜头先爆香

　　2、加入鸡腿煎至微金黄色

　　3、加入酱油炒香后，再加入可乐（淹没鸡腿）、月桂叶、八角、葱、辣椒、米酒

　　4、盖上盖子卤30分钟，之后依照个人喜好决定入味程度