简介 这萝卜丝赤肉汤有着赤肉滑嫩的口感 又有萝卜丝的甘甜加上芹菜、香油跟胡椒的提味尝起来特别的清爽 是令人怀念的家乡味，记忆中妈妈的好味道 小时候妈妈常常煮这样的萝卜丝赤肉汤，我总是很赏脸连喝上好几碗 萝卜刨成丝跟切块煮汤口感也很不一样喔 网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCCI 材料猪肉条100g 萝卜丝250g 水800cc 地瓜粉3大匙 盐1小匙 味精1/3小匙 香油1/2小匙 胡椒粉少许 芹菜末少许 胡椒粉少许 酱油1大匙(15g) 酒1小匙(5g)做法1

　　 猪肉切条用醃料醃制

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　　 准备芹菜末、萝卜丝

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　　 萝卜丝加水入汤锅煮

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　　 猪肉条裹上地瓜粉后

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　　 丢入另一锅滚水中煮至浮起

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　　 将煮好的赤肉条放入萝卜丝汤中，加入调味料即可