杏鲍菇撕细条、鸡腿肉剔骨切小块、尖椒切丝、葱姜蒜、生抽、料酒

　　1、葱姜炝锅、加入鸡腿肉翻炒

　　2、八成熟时加入尖椒、蘑菇

　　3、加入生抽、蒜片、盐等调料