简介 烟燻口味多了一份香气，很多肉品跟海鲜都可以拿来加工做烟燻口味。 追踪最新食谱 - 天边的家粉丝专页 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen 材料白斩鸡腿一只 日月潭红茶包一包 任何筋度面粉一汤匙 任何糖一汤匙做法1

　　 首先准备好一只已经煮熟的鸡腿或者任何肉类跟海鲜食材，一定要已经煮熟的才能拿来做烟燻产品，烟燻过程只是增加风味不能用来煮熟食物。

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　　 用一个旧锅子，底下铺了铝箔纸(方便清洗)，把面粉跟糖，以及红茶包拆开平舖在锅底，加上一个网架放上鸡腿准备烟燻。

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　　 鸡腿把皮多的地方朝下，这样烟燻面积比较大，香气比较足够，盖上锅盖开大火闷烧约5分钟。

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　　 五分钟后关火，等待锅子冷却凉了，再来打开锅盖，取出鸡腿，把整片铝箔纸取出，锅子一点都不会脏掉，就完成红茶燻鸡腿。