简介 想吃麻糬自己做，健康又美味，重点是超简单，不用特殊工具就可以完成 ! 更多食谱及好吃好玩的: ?毛毛’s 吃美食爱旅游日志? http://lovedach.pixnet.net/blog 粉丝团 : https://www.facebook.com/lovedach 材料糯米粉60g 树薯粉12g 无糖可可粉6g 开水110~120g 蜂蜜适量 抹茶粉(含糖)适量做法1

　　 1. 把开水加入锅子，用非常小的火煮(记得~一定要很小的火 !)2. 边煮边加入混合好的糯米粉、树薯粉、巧克力粉3. 加入后赶快搅拌均匀，火一样是开着小小的4. 一直搅拌，不要让粉类固定在同一个地方太久，会容易硬掉而黏在锅子上，搅拌到后来颜色会慢慢加深(糯米粉会变得透明，而显出巧克力的颜色) *建议在搅拌的时候，尽量集中麻糬，不要弄到锅子边缘，到时候锅子会很难洗>

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　　 5. 一直搅拌至非常黏稠状，且开始有冒烟的现象6. 拉起来呈黏黏的样子7. 冒烟后再搅拌个几下，就可以关火，再继续搅拌均匀8. 等到麻糬没有那么烫了(手可以触碰的温度)，再加入适量蜂蜜(依个人喜好，毛毛是随意加，凭感觉)，搅拌均匀

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　　 9. 将抹茶粉先铺撒些在盘子上，挖起巧克力麻糬放上去10. 可用两个小汤匙协助呈球状，并均匀裹上抹茶粉

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　　 完成啦~~~~~~~~~