简介 做果酱的步骤其实很简单，只要注意火侯、选择新鲜的当季水果，成功率非常高喔 ^^ 材料草莓去蒂300g 冰糖190g 柠檬1颗做法1

　　 用流动的水把草莓洗干净之后，蒂头剪掉、草莓剖半（不要切太小） 把草莓、冰糖、柠檬汁放在玻璃碗搅拌在一起，放进冰箱冷藏几小时

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　　 几小时后，把材料倒进不锈钢锅里头开中小火煮沸

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　　 煮的过程要持续搅拌以免沾锅，并且捞除涩汁（但是我觉得草莓好像不多） 等草莓酱感觉有点浓稠之后就可以关火、倒进瓶子里头!! 草莓果酱搭配优格，真的真的超好吃!!!!!