简介 手工馒头嚼劲佳，葱花的香味也够，每一口都是怀念！ 欢迎来访》 Na Na Shen的幸福花园 https://www.facebook.com/Nanashen0717 材料中筋面粉300g 糖30g 水170ml 速发酵母粉3g 葱花80g 盐1小匙 香油1小匙做法1

　　 将所有材料 搅拌均匀揉成团，直到面团光滑

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　　 放入盆中, 盖上保鲜膜松弛10分钟

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　　 取出面团, 在桌上及面团上洒上手粉, 轻轻将空气压出

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　　 将面团擀成长型, 折成三折后, 再擀成长方型

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　　 将4）的动作再重复一次 擀成长型后, 将葱花馅加入塩和香油，均匀铺在面皮上，并且由长边往内卷起

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　　 收口处捏紧后朝下

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　　 将面团依各人喜好的大小切割

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　　 电锅内加2杯水，放入蒸笼, 取一亁净布将蒸笼和电锅盖隔开，用保温的模式发酵20分钟

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　　 发酵至约有2倍大后, 按下开关, 蒸12分钟，熄火等5分钟后再打开盖子即可