简介 简单轻爽的炒蘑菇料理，让过年时吃太多美食的身体稍微休息，经由拌炒洋葱的甜与热量低且营养的蘑菇，简单好吃轻松上菜。 材料蘑菇1盒 洋葱半颗 蒜5瓣 辣椒1条 新鲜迷迭香3小枝 现磨玫瑰盐适量 现磨黑胡椒适量 甜白酒3T 水2T做法1

　　 蘑菇用滚水汆烫去除生涩味备用。蒜切末、洋葱切小丁、辣椒切片稍微去籽备用。

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　　 锅中加点橄榄油爆香洋葱丁及蒜末，再放入辣椒略炒。

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　　 放入迷迭香与蘑菇拌炒一下，再将调味料加入炒匀并稍微收汁即完成。