橄榄油 10ml,黑胡椒粗粒 1ml,大蒜碎 10g,洋葱丝 100g,小番茄切片 200g,新鲜迷迭香叶 4g,鸡高汤 400ml,费达起司 10g,新鲜迷迭香 适量

　　1、先将 大蒜切碎、洋葱切丝、小番茄切片 备用。

　　 2、在锅中倒入 橄榄油(10ml)，开小火加热。

　　 3、锅热后依序放入 洋葱丝(100g)、大蒜碎(10g) 及 黑胡椒粗粒(1ml)，均匀拌炒至洋葱呈现半透明状。

　　 4、放入小番茄片(200g) 及 新鲜迷迭香叶(4g) 或 干燥迷迭香(2ml) 继续拌炒，炒至番茄表皮与果肉开始分离。

　　 5、倒入 鸡汤(400ml) 煮沸后继续烹煮1分钟即可关火。

　　 6、将煮好的番茄汤倒入食物调理机中打至浓稠状即可盛盘。

　　 7、撒上 费达起司(10g) 及 适量的新鲜迷迭香作装饰 即完成。