材料车轮素料30元 海带/卤蛋适量 红萝卜半条 八角2颗 辛香料：葱 辛香料：姜 辛香料：蒜头 辛香料：辣椒适量 冰糖2大匙 酱油2大匙 胡椒粉适量做法1

　　将八角 / 所有辛香料 , 入锅炒香 ( 辛香料可以不切 , 只是要其香气而已 / 上菜时捞除即可 )

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　　加入冰糖 , 慢火将冰糖炒融化 ( 注意 : 冰糖不要炒焦了 )

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　　锅中加入酱油 / 胡椒粉> 续入所有食材 , 加水慢火炖煮20分钟( 水量超过食材即可 ) 或是使用压力锅,方便又快速

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　　上桌