简介 简单的家常菜、便宜、好吃又营养，烹调迅速；没品尝过糯米椒卷肉的美味，尝过一次，你将会把它变成最爱又快速的一道家常菜 ? 材料糯米椒10条 火锅五花肉片10片 蚝油1大匙 蕃茄酱半匙 糖半小匙 水半碗 辣椒末适量做法1

　　 将糯米椒洗净再切半 ?

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　　 糯米椒放于肉片上，再卷起来 ?

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　　 将全部糯米椒卷肉，卷至尾的肉片当底先煎，才不会散掉，不放油（因五花肉片有油脂会再释放出油），开中火 ?

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　　 两面煎到焦黄，不用煎的太熟，差不多八分熟度即可 ?

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　　 先把煎好的糯米椒卷肉取出，再利用锅子的油分放入蠔油、蕃茄酱、糖、半碗水；酱料煮滚后，再放入糯米椒卷肉，把酱汁煮到有点稠度即可。如不太咸，可再斟酌调味 ?

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　　 煮好的糯米椒肉卷盛入盘中，再撒上辣椒末即可 ?