疗愈系 ? 蛋黄哥太阳蛋的做法
发布时间:2022-08-29 09:51:53

备物。

先拿一个杯子或碗,在土司上压一个圆型。(注意不要压破喔~~)

拿汤匙将圆形的中间土司压扁。

将奶油用微波溶化,刷在圆形外的土司上,圆形中间撒上少许胡椒盐。

将蛋先打入一个碗中。(因每个蛋大小不一,先打入碗中再放入土司上,可自行拿捏使用量多寡)

烤箱预热,用汤匙小心将蛋捞起至土司圆形中,入烤箱180度C烤约5分钟即可。(用不完的蛋白可再利用其他料理中)

烤土司时,把海苔利用干净的小剪刀与镊子,将蛋黄哥的脸剪好。

太阳蛋烤好后,用镊子小心放上剪好的海苔,疗愈系的蛋黄哥太阳蛋就完成啦~~?