手作*草莓果酱的做法
发布时间:2019-03-10 14:00:42
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将新鲜草莓去蒂头洗净,稍稍沥干后切半(我买的草莓不大颗所以选择切半,若是买的草莓很大颗可以切4等分哦)草莓的剖面好美丽~
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将切好的草莓和冰糖放入密封盒内,然后放入冰箱冷藏。喜拿的做法是先放冰糖在放草莓哦!
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放在冰箱冷藏1天,使其入味。(其实我是时间不够,所以放了一天。最起码也要12小时哦)入味的草莓会出水,非常的香呢!
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备锅。将草莓及汤汁全数入锅内先用中小火让汤汁慢慢滚,然后转小火慢熬
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将做法4熬至稠状后,试味道。(试味道小心烫到嘴巴)我觉得草莓和冰糖为2:1的比例非常刚好哦!
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放凉后装入喜欢的瓶子,在放入冰箱冷藏就完成了。草莓果酱抹土司或是泡水果茶都非常适合呢!我很喜欢,希望大家也跟我一样喜欢哦 (笑)