简介 夏天适合淡淡不油腻的汤，牛边肉油脂少，和洋葱、番茄一起炖煮，清爽中带点酸，煮一大锅备着，当汤品或加个面都方便！ 部落格： 材料

　　牛边肉 1斤,番茄 4个,洋葱 2个,红萝卜 2条,嫩姜 数片,盐 酌量,胡椒粉 酌量

洋葱番茄清炖牛边肉的做法

　　牛边肉川烫洗干净

　　 牛肉之外的食材切块，加水（淹没食材），压力锅哔声后转小火20分

　　 泄压后盐调味，食用时撒上胡椒粉（不用也可）