麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量

　　1.鸡洗净后斩件。

　　2.麦冬及石斛洗净。

　　3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

　　4.加入适量盐调味即可。