简介 运用一般的家用小烤箱，把备好的材料拌一拌，不挥汗又省事的料理就完成噜~~外酥内软嫩的五花肉~~一点都不输给炸物的美味^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料猪五花火锅肉片150g 洋葱1/3颗 辣椒1/2根 葱1大根 蒜瓣2个 面包粉11/2大匙 淬酿日式和风酱油露鲣鱼风味11/2大匙 蕃茄酱1大匙 糖1/4茶匙 黑胡椒适量 米酒1大匙 香油1茶匙做法1

　　备料。将洋葱磨泥、青葱、辣椒(去籽或不去皆可)、蒜瓣都切末备用。

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　　取一只烤盘，将肉片、青葱、辣椒、蒜末、洋葱泥通通倒入，加上调味料后充分抓匀，再将面包粉倒入抓匀。

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　　上头盖上铝箔纸(用牙签刺一些透气孔)后，进一般家用的小烤箱先烤约8分钟，铝箔纸拿掉，将肉片拌一拌再进小烤箱烤约8分钟就完成噜~~~

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　　外酥内软嫩的五花肉~~一加上淬酿日式和风酱油露-鲣鱼风味甘甜不死咸的调味，一点都不输给炸物的美味^__^