茄子一根，粽子一个。辣椒，肉汤，

　　1、茄子切条，辣椒切段，粽子用小勺挖块。

　　2、爆锅，炒茄子。3分钟后，放粽子再炒2分钟。

　　3、加生抽、盐、花椒面调味。

　　4、然后加入肉汤，炖好。

　　5、闭火之前加辣椒，翻炒1分钟，出锅。