腊肠切片，腊鸭剁块，干香菇切丝，生姜切丝，栗子

　　1、热油爆姜丝、香菇，下腊肠和腊鸭炒出油；

　　2、然后和栗子一起放到洗好的米中，一起将饭煲熟。