烤鸡煲仔饭的做法
发布时间:2019-03-10 08:01:53
简介 运用烤鸡本身的咸香味, 在陶锅里与饭一起你侬我侬, 即成了这道烤鸡煲仔饭噜! 材料米2个米杯(洗好沥干) 鸡高汤3个米杯 烤鸡腿2支 烤鸡油 辣椒1根 蒜末35瓣 意大利香料适量(可省略) 炒过的洋葱末半颗 青花菜少许(23瓣) 黑胡椒少许做法1
鸡腿去骨撕开,放入锅中煎香煎脆。
2煎鸡腿的同时,另热陶锅,加入炒过的洋葱与袋子中剩余的鸡油。
3陶锅中爆香辣椒蒜末,加入米炒一炒。
4加入鸡高汤,鸡腿肉摆上面,洒上义大利香料,小滚后转小火盖锅盖煮个40-50分钟。
5煮好前10-15分钟开盖,把青花菜塞进去,继续闷煮~?最后,等到听到锅子微微发出劈哩啪啦的声音就是好啦!