简介 简单的丝瓜炒蛋,加入虾仁增色增香 可以让家里的宝贝再添一碗饭喔! 材料丝瓜1条 鸡蛋2个 虾仁9个 青葱2支 盐适量做法1

　　 丝瓜去囊切成块状(去除的边角及瓜囊可煮汤煮面)

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　　 虾仁擦干水份,拌入少许盐,蛋白,太白粉,放入冰箱醃渍一下

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　　 鸡蛋打散,加入葱绿和一点点盐,少许油炒散盛出虾仁亦煎香盛出

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　　 一小匙油爆香葱白,丝瓜入锅拌炒加少许水和海盐,略煮至丝瓜软熟

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　　 虾仁和炒蛋加进丝瓜拌匀即可