简介 便利商店应该是外食族的好朋友 有次小厨肚子饿了跑去买了一份握便当还满好吃的 只是对我这个胖子来说 这...份量要吃到饱可能要X3 趁著休假小厨决定自己DIY来份超豪迈的握便当 不只简单又卫生喔!! 材料卤蛋1颗 笋干200g 鸡腿肉1支 海苔1片 彩色营养米1份 寿司醋1杯米30cc 味淋少许 黑胡椒酱3大匙 酱油1大匙 糖1大匙做法1

　　 各取1/2杯免洗米 每碗加入3/5杯的水,电锅外锅1杯水按下开关

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　　 漂亮天然的彩色米饭

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　　 1杯米配30cc的寿司醋的比例(寿司醋中加少许味淋) 倒入拌匀米饭 热气会帮助米饭吸收醋的入味 可以开风扇轻轻的吹降温至约40度最佳

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　　 笋干先泡过一晚 再煮三次把酸盐去掉

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　　 把处理好的笋干切丁

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　　 鸡腿肉去骨切小块 干煎逼出油脂

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　　 笋干进来炒一下 加少许热水

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　　 加黑胡椒酱 糖跟酱油 稍微收汁 就可起锅了！

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　　 做好的黑胡椒笋干鸡腿肉稍微放凉

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　　 海苔舖上彩色米

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　　 接着放上黑胡椒笋干鸡腿肉 摆上卤蛋(卤蛋切成1/4)

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　　 这就是便利商店卖的握便当 完成!很大一份 够豪迈吧~