简介 婴儿到了9~10个月左右 开始喜欢一些比较有口感的食物 宇杰妈把蕃茄炒蛋这道菜做成婴儿版 让小贝比可以吃到蕃茄的茄红素 这道菜加了蛋，如果小朋友对蛋过敏的避免喔 吃不完的部份可做成冰砖， 因为里面加了蛋， 建议食用期不要超过一星期喔！ 材料蕃茄1颗 葱末5g 蛋1颗 冷压橄榄油1/2大匙 盐少许做法1

　　 蕃茄用热水烫过，就可以轻易的去皮囉！（小朋友吃到皮容易卡在喉咙吞不下去）

2

　　 去蒂，蕃茄切开后中间若有白色的部份也去掉。

3

　　 放入食物调理机打碎、蛋打散后用滤网过筛。

4

　　 放橄榄油、倒入蕃茄，炒到变红，加少许盐。

5

　　 加入葱末（记得葱要切很细喔）

6

　　 加入蛋汁，炒至熟即可起锅

7

　　 这道菜小宝宝的接受度很高喔（蕃茄要买全红的，才不会酸）

8

　　 和粥一起吃超赞的