简介 玉子烧刚开始做可能会觉得很难，其实这就是熟能生巧 ~ 料理就是多挫败多成功喔～～ 只要抓好火后，翻蛋的手势，就OK囉 材料

　　鸡蛋 3颗,寿司海苔 2片,起司 10g,味霖 10cc,清酒 10cc,白酱油 15cc

海苔起司玉子烧的做法

　　1、鸡蛋加入调味料拌匀。

　　 2、用厨房纸巾在锅子里抹油，用汤瓢摇蛋液倒入锅里，均匀摇晃

　　 3、还有一点湿湿的蛋液时，就卷起来，再到一汤瓢的蛋液，一样要摇晃均匀。

　　 4、放上海苔后，继续卷，再倒入蛋液，接着排上起司，再卷起来。

　　 5、一直到倒数第二层再放一片海苔，最后一层是普通的蛋液，就可以起锅囉。＿